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原标题:炒芹菜直接下锅大错特错!老妈教我这样炒,芹

浏览次数:96 时间:2019-05-11

随着天气温度越来越高,人的胃口也是越来越挑,可能以前大部分人都是无肉不换的饮食习惯,但各种各样的肉类如果吃多了,就会增加肠胃的负担,出现饮食不均衡的情况,甚至对于一些肉类菜品,看着就没有任何的食欲,所以这个时候就适合来点清淡点的素菜,而众多素菜当中,最受欢迎的就是芹菜。

威尼斯wns.9778官网,说到杏鲍菇,相信大家都不陌生,它可是一种常见的食用性菇类,不仅拥有了杏仁的香味,而且菌肉肥美,吃起来和鲍鱼的口感非常的相似,尤其是杏鲍菇的营养价值高,具有了降血脂,降胆固醇,促进胃肠消化,增强机体免疫力等功效,也是受到了很多人的欢迎。

威尼斯wns.9778官网 1说到芹菜,相信大家都不陌生,它可是一种清爽解油腻又营养丰富的素菜,里面含有了丰富的蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素以及钙,磷,铁,钠等等,具有了平肝清热,健胃利血,清肠利便,润肺止咳,降低血压的作用,也是受到了很多人的喜爱,加上芹菜除了单独烹饪之外,它还可以搭配其他食材一起都是非常美味的。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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虽然杏鲍菇的做法有很多种,比如爆炒,炖煮,红烧等等,不同的做法制作出来的杏鲍菇口感都大不相同,而要说众多做法当中最受欢迎的还是爆炒,这主要是因为炒杏鲍菇不仅做法简单,而且炒出来的口感和味道都非常的美味,基本上很多人除了在饭店食用之外,不少人还会买杏鲍菇回来自己烹饪。

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虽然芹菜的做法有很多种,但要说众多做法当中,最受欢迎的还是炒芹菜,不仅做法简单方便,而且烹饪出来的味道也好,不过很多人在炒芹菜的时候,经常会遇到各种各样的问题,从而导致芹菜不香不入味,那么到底该如何炒芹菜呢!小编就给大家分享下老妈是如何将芹菜炒的又香又入味的。

炒杏鲍菇时,焯水后别直接下锅炒!多加这一步,美味提升“1倍”

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虽然炒杏鲍菇的制作方法看起来非常的简单,但并不是每个人炒出来的杏鲍菇都好吃,而且杏鲍菇自带涩味,所以在炒杏鲍菇之前,最好是放到锅中进行焯水,但想要杏鲍菇炒出来好吃,只焯水是不够的,今天小编就给大家分享下炒杏鲍菇的最佳做法。

第一步,首先将买回来的芹菜掰开用清水洗净,再用刀将其切成段状,接着往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,把切好的芹菜倒入锅中,大概炖煮2分钟左右,等到芹菜的颜色变绿后将其捞出,趁着炖煮的时间,可以将大蒜去皮切碎,小米椒洗净切段备用。

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【炒杏鲍菇的家常做法】

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