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原标题:食谱笔记:这鱼,我家隔三差五准做一盘,贵一

浏览次数:68 时间:2019-05-11

初春要给孩子吃这鱼,补充维生素和高蛋白,再贵也要买!

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从小老人就教导我们要多吃鱼,吃鱼对身体好,还能够明目,变得更加的聪明。而且中医也说,吃鱼能够预防心血管疾病,让人的身体变得更加健康。

原材料:黄骨鱼700克,大蒜40克,香菜3根,香葱3根

把黄骨鱼整条放入锅中煎至金黄之后,加入调好的汁,如果不能吃腥的话,可以加入一些啤酒,然后大火收汁,出锅撒上葱花就可以食用啦!一道香喷喷的红烧黄骨鱼就做好了! 初春要给孩子吃这鱼,补充维生素和高蛋白,再贵也要买!

6:下黄骨鱼。威尼斯wns.9778官网 4

今天小编就给大家介绍一种黄骨鱼的吃法,如果你也想买来做给家人吃的话,就来学习一下吧!这种鱼没有鱼鳞,清理起来还是比较方便的,只是鱼骨非常硬,但是黄骨鱼没有小刺,所以老人小孩都能放心的吃。今天给大家带来一道红烧黄骨鱼,自己在家也能做。

7:炸至定型,两面略焦黄。(煎的时候不要勤翻动)

红烧黄骨鱼不仅有营养,而且非常下饭,吃起来甜甜的,孩子也非常喜欢,所以家里有孩子的小伙伴赶紧学起来吧!好啦!以上就是小编为大家分享的美食啦!如果觉得有用的话,就帮忙转发,收藏,点赞,留言吧!

威尼斯wns.9778官网,12:汤汁快干的时候,加入香醋除腥提鲜。威尼斯wns.9778官网 5

首先准备材料:黄骨鱼,葱姜蒜,辣椒,红薯粉。首先将黄骨鱼的鱼鳍去掉,然后清除掉内脏洗净备用,葱姜蒜切末备用。把红薯粉和糖,醋,生抽等混合在一起,调一小碗汁;热锅倒油,等到油6分热的时候倒入葱姜蒜辣椒炒香;

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2:各式配料准备。(豆瓣酱,精灵用了原味和辣的两种)

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今天,给大家介绍鱼的吃法,它也是精灵家几乎周周都要吃的鱼,那就是黄骨鱼,它有许多的名字,有黄颡鱼,黄辣丁,昂刺鱼等叫法,无鳞刺少的一种淡水鱼,肉质很细嫩,味道也很鲜美,蛋白质含量很高,但脂肪却很少,特别的适合青少年和老年人食用,促进青少年智力发育,改善老年人智力衰退;除此以外,它还含有丰富的钙,磷,维生素E,是非常滋补的食物。

这种鱼叫做黄骨鱼,它长在长江,珠江,黑龙江黄河等淡水流域里,鱼肉吃起来带有一点甜味,肉质非常鲜嫩,对脾胃特别好,而且还能补充大量的维生素和高蛋白,所以虽然价格有点高,在某些地区能卖到20块钱一斤,但还是有一大帮人抢着买。 初春要给孩子吃这鱼,补充维生素和高蛋白,再贵也要买!

14:大火收汁,即可出锅。

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1:准备新鲜宰杀好的黄骨鱼。

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13:下香菜,香葱段。

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制作步骤

鱼的种类非常的多,对于不同的鱼我们也有不同的吃法,比如用鲫鱼来煲汤,炖沙丁鱼等等,不同的鱼吃起来有不同的口感和味道。但今天小编给大家介绍的这一种鱼,被称为是淡水鱼中的“极品”,它吃起来肉质非常的鲜嫩,而且味道非常的鲜美,所以大家都非常喜欢。而且这种鱼在初春非常鲜美,最适合在初春吃了。如果你也感兴趣的话,就赶紧跟小编一起来看看吧!

黄骨鱼,今天来吃红烧的,加入蒜子一起焖烧,且取名:蒜子烧黄骨鱼吧。焖烧后的蒜子,没什么辛辣味,蒜子的香与黄骨鱼的鲜,融合起来是无与伦比的美味,可谓是超级配的下饭菜,精灵一次性烧了8条,咱家的孩子,一口气就吃了5条,如果不是想着给我留一点,他肯定能全部吃光;话说,这黄骨鱼的价格,也是一路上涨的,现在已经是22元一斤了,选了8条,还算是比较小条的,就花了26元,真心是越来越吃不起的节奏了,呵呵。。。但是,它是真的真的超级鲜美,喜欢吃鱼的,一定不要错过哟;妈妈们也可以多煮给孩子吃,补钙健脑超级棒的。

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