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浏览次数:72 时间:2019-05-11

春天里,也是野菜最为茂盛和鲜嫩的时节,吃它是最好的,过了这个季节,想吃都吃不到了。

说起婆婆丁,大家可能不知道,说起蒲公英大家都认识,其实是婆婆丁的另一种叫法,它是药食两用的,不仅外观漂亮,还有很大的药用价值。婆婆丁的根茎可以去肝火,还可以护肝排毒,修复肝损伤,效果特别好。我们老家还习惯性把婆婆丁晒干了泡水喝,女性常喝,有很好的美容效果。

哈妹最喜欢的还是包饺子吃,简直鲜的不行,一口一个,停不下来,今天就分享一道婆婆丁水饺的做法,大家赶紧学起来,错过了可就吃不到了。

婆婆丁肉水饺

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配料:

婆婆丁适量、肉馅200克、油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量、十三香适量

烹饪步骤:

1.婆婆丁洗干净

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2.婆婆丁切末备用

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3.和肉馅一起搅匀,加油,盐,十三香,鸡精。

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4.面分成大小一样的剂子。

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5.擀成皮,加肉馅包成饺子

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6.锅加水烧开,放饺子煮熟即可。

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