威尼斯wns.9778官网 > 美食达人 > 食谱笔记:春天的味道——火龙果慕斯

原标题:食谱笔记:春天的味道——火龙果慕斯

浏览次数:102 时间:2019-07-04

威尼斯wns.9778官网 1

  • 细砂糖80克
  • 威尼斯wns.9778官网,吉利丁12克

红心火龙果是一种热带水果,因果肉为红色而得名,其营养价值远高于白心火龙果,其含有特殊成分花青素,所以其果肉颜色通红,甜度也比普通火龙果要高,而且维生素和水溶性膳食纤维含量都特别高。利用它制作一款慕斯,希望大家喜欢:

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

6、奶油打发好。

威尼斯wns.9778官网 2

14、倒慕斯上面,冰箱冷藏定型。

2张图片

5、拌匀。

辅料

13、酸奶100克,加2克吉利丁融化,晾凉。

小窍门慕斯液用不了,放其它模具中成型。

3、奶油奶酪隔水软化,加糖搅拌成细腻状态。

  • 六寸蛋糕2片
  • 奶油奶酪200克
  • 火龙果300克
  • 奶油380克

7、加火龙果液体中拌匀。

1、准备原材料。

  • 威尼斯wns.9778官网 31准备原材料。
  • 威尼斯wns.9778官网 42火龙果榨汁成果泥
  • 威尼斯wns.9778官网 53奶油奶酪隔水软化,加糖搅拌成细腻状态
  • 威尼斯wns.9778官网 64加入火龙果
  • 威尼斯wns.9778官网 75拌匀
  • 威尼斯wns.9778官网 86奶油打发好
  • 威尼斯wns.9778官网 97加火龙果液体中拌匀
  • 威尼斯wns.9778官网 108吉利丁10克隔水融化成液体倒入慕斯液中拌匀备用
  • 威尼斯wns.9778官网 119蛋糕片垫底
  • 威尼斯wns.9778官网 1210倒一层慕斯液
  • 威尼斯wns.9778官网 1311再加一层蛋糕片
  • 威尼斯wns.9778官网 1412再倒一层慕斯液,冰箱冷藏四个小时以上成型
  • 威尼斯wns.9778官网 1513酸奶100克,加2克吉利丁融化,晾凉
  • 威尼斯wns.9778官网 1614倒慕斯上面,冰箱冷藏定型
  • 威尼斯wns.9778官网 1715表面随意装饰即成。

4、加入火龙果。

主料

9、蛋糕片垫底。

火龙果慕斯的做法步骤

15——16、表面随意装饰即成。成品。

“红心火龙果是一种热带水果,因果肉为红色而得名,其营养价值远高于白心火龙果,其含有特殊成分花青素,所以其果肉颜色通红,甜度也比普通火龙果要高,而且维生素和水溶性膳食纤维含量都特别高。利用它制作一款慕斯,希望大家喜欢”

慕斯液用不了,放其它模具中成型。

食材明细

威尼斯wns.9778官网 18

本文由威尼斯wns.9778官网发布于美食达人,转载请注明出处:食谱笔记:春天的味道——火龙果慕斯

关键词:

上一篇:食谱笔记:健康又美味的胶原蛋白,Q弹清香的桂

下一篇:没有了