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原标题:美食食谱:酱香五谷豆儿亲的做法

浏览次数:123 时间:2019-09-06

1.喜欢甜的,吃时加糖即可.2.喜欢稀的,只须减少五谷或者毛豆的用量即可。

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美食天下红枣毛豆五谷米糊的做法的食材

主料

  • 白砂糖适量
  • 六月鲜10ml
  • 花椒油20ml
  • 香油5ml

“《酱香五谷豆儿亲》——南鲜北香酱之魅
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....
《酱香五谷豆儿亲》——南鲜北香酱之魅,便是无油烟烹饪的菜肴,采用焖、煮的烹饪方法,将豆瓣酱、豆瓣辣酱、毛豆、豌豆、土豆等五豆六丁酱于一堂,使其粒粒沾染浓郁的酱香,而不失其原有的清香滋味,南鲜北香风味融洽,口感微妙,营养丰富
特点:
1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名祥和顺意.......
威尼斯wns.9778官网,2、肉末、香菇酱香鲜辣味浓,五豆六丁食材酱香中,清香鲜嫩原味犹存,毛豆、豌豆碧绿生青,鲜嫩清鲜,开胃爽口,营养丰富......
现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!”

  • 豆瓣酱20g
  • 豆瓣辣酱10g
  • 香葱3g
  • 老姜4g
  • 料酒10ml
  • 威尼斯wns.9778官网 21酱料选用:豆瓣酱
  • 威尼斯wns.9778官网 32冰冻毛豆解冻后,洗净备用;
  • 威尼斯wns.9778官网 43冰冻豌豆解冻后,洗净备用;
  • 威尼斯wns.9778官网 54土豆去皮洗净后,切丁清水侵泡备用;
  • 威尼斯wns.9778官网 65土豆去皮洗净后,切丁备用;
  • 威尼斯wns.9778官网 76水发香菇洗净后,切丁备用;
  • 威尼斯wns.9778官网 87洋葱洗净后,切丁备用;
  • 威尼斯wns.9778官网 98猪肉洗净后,剁肉末备用;
  • 威尼斯wns.9778官网 109将加工好的食材,码放在配菜盘内备用;
  • 威尼斯wns.9778官网 1110烹饪方法:
    1、锅淋花椒油葱姜煸香,入豆瓣酱、适量豆瓣辣酱、肉末煸、料酒炒出酱香后;
    2、加入洋葱、毛豆、豌豆、香菇翻炒片刻后,加入胡萝卜、土豆、适量清水、白砂糖炒匀后,用大火烧开再转入文火将食材焖煮熟入味,
    3、待食材熟而入味后,淋入适量六月鲜调味翻炒,收汁勾芡装盘淋入香油即可;

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