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原标题:红白相会

浏览次数:84 时间:2020-02-01

6

  • 适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量

稍微推匀即可出锅。

辅料

油加至七层热左右下入豆腐。

  • 豆腐一块
  • 红萝卜一节

10

主料

5

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

一点点的底油煸香姜片,葱白段。

  • 图片 11豆腐一块。
  • 图片 22切成小块。
  • 图片 33油加至七层热左右下入豆腐。
  • 图片 44豆腐炸至表面金黄捞出,因为豆腐买的不好,含水量大,所以怎么也炸不出我要的金黄程度,只能凑合了。
  • 图片 55胡萝卜切小块。
  • 图片 66也下入油锅中捞一下。
  • 图片 77沥干多余油分。
  • 图片 88装盘待用。
  • 图片 99一点点的底油煸香姜片,葱白段。
  • 图片 1010下入豆腐胡萝卜,适量盐,生抽,料酒。
  • 图片 1111出锅前撒上一把葱绿,鸡精少许。
  • 图片 1212稍微推匀即可出锅。

也下入油锅中捞一下。

12

配料

装盘待用。

图片 13

下入豆腐胡萝卜,适量盐,生抽,料酒。

  • 姜片适量
  • 适量

3

3张图片

8

红白相会的做法步骤

豆腐炸至表面金黄捞出,因为豆腐买的不好,含水量大,所以怎么也炸不出我要的金黄程度,只能凑合了。

食材明细

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