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原标题:翡翠白菜饺子

浏览次数:91 时间:2020-04-15

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雪花粉加上清水和成白面团,和绿面团盖上保鲜膜一起醒15分钟;

把醒好的面团再次揉揉,并搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚周边薄的饺子皮;

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水干后立即把事先搅拌好的蛋液沿着锅边倒下去,并撒上胡萝卜丁、香葱末;

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随后将搓好的粗面条切成一个个小剂子并擀成饺子皮;

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再用大拇指和食指以“比心”的手势给它推压出花纹;

中小火煎2分钟后,加水没过饺子,盖上盖子,煮至水干;

再把每个角都捏到相邻的花瓣上,一个漂亮翡翠白菜就完成了。

提前和好绞馅,包上;

先捏出五个角;

雪花粉加温水揉成光滑的面团。然后醒发半小时;

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 中裕雪花粉煮也 500g 裕滨纯粮年猪三七绞馅 300g 菠菜 一小把 相克食物 辅料 盐 适量 翡翠白菜饺子的做法

按照自己喜欢的方式包好水饺;

最后做一下点缀就可以啦~~~

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在饺子皮上放上肉馅;

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