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浏览次数:141 时间:2019-05-10

萝卜是我们日常生活中非常常见的一种食材,它不仅价格便宜而且食用简单方便。看到这里,相信有很多朋友都会问:“那威尼斯wns.9778官网,萝卜到底有什么特殊的点值得介绍呢?”大多数的朋友们在日常饮食中越来越注意养生,各种各样的补品数不胜数。而“冬天的萝卜夏天的姜”这一俗语就告诉我们:萝卜就相当于冬天人参,是非常有滋补功效的。今天,我们就为大家介绍一下关于萝卜汤的那些事情。

白萝卜是我们日常生活中非常常见的一种食材,它不仅价格便宜而且食用简单方便。看到这里,相信有很多朋友都会问:“那白萝卜到底有什么特殊的点值得介绍呢?”大多数的朋友们在日常饮食中越来越注意养生,各种各样的补品数不胜数。而“冬天的萝卜夏天的姜”这一俗语就告诉我们:白萝卜就相当于冬天人参,是非常有滋补功效的。今天,我们就为大家介绍一下关于白萝卜汤的那些事情。

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萝卜汤的做法大全

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冬天是萝卜丰收的季节,也是萝卜普遍进入人们餐桌的时机。这时萝卜无论是吃火锅还是小炒都会给人们的胃与身体带来许多营养。但是,我相信对于不少喜欢喝汤的朋友来说,萝卜又为他们提供了不少发挥的空间。现在,我们一起来为大家细说一下关于萝卜汤的做法大全,评一评萝卜汤的最佳吃法。

冬天是白萝卜丰收的季节,也是白萝卜普遍进入人们餐桌的时机。这时白萝卜无论是吃火锅还是小炒都会给人们的胃与身体带来许多营养。但是,我相信对于不少喜欢喝汤的朋友来说,白萝卜又为他们提供了不少发挥的空间。现在,我们一起来为大家细说一下关于白萝卜汤的做法大全,评一评白萝卜汤的最佳吃法。

1、萝卜鲫鱼汤。这道汤的主要原料有萝卜鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),(可省)。具体做法是鲫鱼一条处理干净,萝卜适量;萝卜切薄片,越薄越容易入味,葱、姜切片;葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬;添入汤碗容量1.5倍的水;大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄萝卜片;接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点去腥。

1、白萝卜鲫鱼汤。这道汤的主要原料有白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精,醋。具体做法是鲫鱼一条处理干净,白萝卜适量;白萝卜切薄片,越薄越容易入味,葱、姜切片;葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬;添入汤碗容量1.5倍的水;大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片;接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。

2、萝卜海带汤。对于这道汤品中的海带紫菜,它们都含碘丰富。萝卜海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。它需要的原料有萝卜片300克、水发海带100克、盐、味精、清汤、香菜、生姜。下面我们就按这些做法来动手吧:水发海带洗净、切菱形块,香菜洗净,切断,姜洗净,切丝;锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入萝卜片、海带块、姜丝;大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

2、白萝卜海带汤。对于这道汤品中的海带和紫菜,它们都含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。它需要的原料有白萝卜片300克、水发海带100克、盐、味精、清汤、香菜、生姜。下面我们就按这些做法来动手吧:水发海带洗净、切菱形块,香菜洗净,切断,姜洗净,切丝;锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝;大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

萝卜汤的营养价值

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对于萝卜汤的营养价值,我们前面提到过有“冬天的萝卜夏天的姜”这一说法。从这句话中,我们就可以看出萝卜的营养价值是相当高的。现在,我们来根据自己在日常生活中对此方面的了解来为大家说一下萝卜汤的营养价值有哪些。

对于白萝卜汤的营养价值,我们前面提到过有“冬天的萝卜夏天的姜”这一说法。从这句话中,我们就可以看出白萝卜的营养价值是相当高的。现在,我们来根据自己在日常生活中对此方面的了解来为大家说一下白萝卜汤的营养价值有哪些。

首先,它能增强机体免疫功能,这是因为萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强人们机体的免疫功能,提高抗病能力;其次,帮助消化,这主要是因为萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;另外,萝卜可以帮助我们促进营养物质的吸收,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;最后,同时这也是最重要的一点,萝卜可以防癌抗癌,对于此主要是缘于萝卜中含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

首先,它能增强机体免疫功能,这是因为萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强人们机体的免疫功能,提高抗病能力;其次,帮助消化,这主要是因为萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;另外,白萝卜可以帮助我们促进营养物质的吸收,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;最后,同时这也是最重要的一点,白萝卜可以防癌抗癌,对于此主要是缘于萝卜中含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

萝卜汤可以治感冒吗

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对于冬天,大家的第一印象就是冷,第二、第三印象还是冷。对于此,很多大人与小孩都很容易患是感冒。对于泠,大家首先想到热气腾腾的汤水,殊不知萝卜汤也有治感冒的功效。看到这的朋友,我相信都是大吃一惊吧。说实话,对这一说法我也是心存怀疑。但是现在我们一起来看看专家朋友的说法吧。

对于冬天,大家的第一印象就是冷,第二、第三印象还是冷。对于此,很多大人与小孩都很容易患是感冒。对于泠,大家首先想到热气腾腾的汤水,殊不知白萝卜汤也有治感冒的功效。看到这的朋友,我相信都是大吃一惊吧。说实话,对这一说法我也是心存怀疑。但是现在我们一起来看看专家朋友的说法吧。

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