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原标题:【鸡肉炖白萝卜威尼斯wns.9778官网:】鸡肉炖白萝

浏览次数:117 时间:2019-05-10

鸡肉相对于猪肉牛肉等肉类来说,所含有的脂肪更少,特别是鸡胸肉,就更加是产后想要瘦身的妈妈们所选择的肉类之一。用鸡肉萝卜不知道各位有没有吃过呢?大多数人都知道牛腩萝卜,那么今天妈网百科就教大家鸡肉萝卜的做法,做出不一样的口感哦!

鸡肉相对于猪肉和牛肉等肉类来说,所含有的脂肪更少,特别是鸡胸肉,就更加是产后想要瘦身的妈妈们所选择的肉类之一。用鸡肉炖白萝卜不知道各位有没有吃过呢?大多数人都知道牛腩萝卜,那么今天妈网百科就教大家鸡肉炖白萝卜的做法,做出不一样的口感哦!

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鸡肉萝卜

鸡肉炖白萝卜

鸡肉中含有的脂肪比较少,所以肉质吃起来比较爽脆,但鸡胸肉口感就比较硬了。所以很多小伙伴都喜欢用鸡肉来炖。下面我们就来介绍一下鸡肉萝卜的做法。

鸡肉中含有的脂肪比较少,所以肉质吃起来比较爽脆,但鸡胸肉口感就比较硬了。所以很多小伙伴都喜欢用鸡肉来炖。下面我们就来介绍一下鸡肉炖白萝卜的做法。

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准备材料:鸡肉500克,萝卜400克,食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,老抽适量,调和油适量

准备材料:鸡肉500克,白萝卜400克,食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,老抽适量,调和油适量

做法:

做法:

1、将鸡肉切成块状,萝卜切薄片,生姜、大蒜切片,花椒取出备用。

1、将鸡肉切成块状,白萝卜切薄片,生姜、大蒜切片,花椒取出备用。

2、准备炒锅,开火热锅后冷油倒入生姜、大蒜和花椒炒香。

2、准备炒锅,开火热锅后冷油倒入生姜、大蒜和花椒炒香。

3、此时可以放入鸡肉块进行煸炒,加入少量的水,炖鸡肉直到七成熟。

3、此时可以放入鸡肉块进行煸炒,加入少量的水,炖鸡肉直到七成熟。

4、接下来可以往锅里放入萝卜片了。

4、接下来可以往锅里放入白萝卜片了。

5、用锅铲将鸡肉萝卜片翻搅均匀,这时候还要加入适量的水,开大火煮到鸡肉变熟透,最后加入食盐、鸡精调味就可以了。

5、用锅铲将鸡肉和白萝卜片翻搅均匀,这时候还要加入适量的水,开大火煮到鸡肉变熟透,最后加入食盐、鸡精调味就可以了。

6、吃的时候,肉和萝卜威尼斯wns.9778官网,连汤一起装碗,吃肉喝汤。

6、吃的时候,肉和白萝卜连汤一起装碗,吃肉喝汤。

萝卜炖鸡汤的做法

白萝卜炖鸡汤的做法

每逢冬季,都是人们进补的好时机,而人们普遍都是能够接受温补的,例如萝卜炖鸡汤,就是一道美味又营养,滋补十足的汤品哦。

每逢冬季,都是人们进补的好时机,而人们普遍都是能够接受温补的,例如白萝卜炖鸡汤,就是一道美味又营养,滋补十足的汤品哦。

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萝卜炖鸡汤要准备哪些材料呢?

做白萝卜炖鸡汤要准备哪些材料呢?

鸡大腿1只,萝卜100g,红适量,盐适量

鸡大腿1只,白萝卜100g,红枣适量,盐适量

萝卜炖鸡汤的做法:

白萝卜炖鸡汤的做法:

1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;萝卜切块;红洗净撕开备用。

1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。

2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到水浮出就将鸡肉块捞起来。

2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。

3、准备砂锅,放入鸡肉块、萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)

3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)

4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。

4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。

妈网百科大舌头:鸡肉冷水下锅,焯去水,煲出汤来更加鲜美。

妈网百科大舌头:鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出汤来更加鲜美。

鸡肉的营养价值

鸡肉的营养价值

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