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原标题:【牛腩炖白萝卜】牛腩炖白萝卜的做法_牛腩炖白

浏览次数:154 时间:2019-05-10

很多人都爱吃牛腩,口感韧性十足,就算是一家煮了牛腩,那也能飘香十里。尤其是牛腩萝卜,那可是经典的牛腩做法,不可不学。关注做菜网百科牛腩萝卜专区,告诉你牛腩萝卜要多久,以及做这道美食的秘诀,敬请关注。

很多人都爱吃牛腩,口感韧性十足,就算是一家煮了牛腩,那也能飘香十里。尤其是牛腩炖白萝卜,那可是经典的牛腩做法,不可不学。关注做菜网百科牛腩炖白萝卜专区,告诉你牛腩炖白萝卜要多久,以及做这道美食的秘诀,敬请关注。

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牛腩萝卜

牛腩炖白萝卜

很多人喜欢在冬天来临的时候做上一锅牛腩萝卜,不仅香喷喷,吃起来还特别下饭和暖身。一口咬下去,牛肉的醇香简直是在挑逗着你的味蕾,加上鲜甜嫩脆的萝卜,真心是人生一大享受啊。

很多人喜欢在冬天来临的时候做上一锅牛腩炖白萝卜,不仅香喷喷,吃起来还特别下饭和暖身。一口咬下去,牛肉的醇香简直是在挑逗着你的味蕾,加上鲜甜嫩脆的白萝卜,真心是人生一大享受啊。

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牛腩萝卜的材料:牛腩500g,白萝1根,沙茶酱1茶勺,酱油4汤匙,蒜头2瓣

做牛腩炖白萝卜的材料:牛腩500g,白萝1根,沙茶酱1茶勺,酱油4汤匙,蒜头2瓣

下面我们就要开始动手了!

下面我们就要开始动手了!

1、准备的牛腩切成大块备用;萝卜洗净去皮后切滚刀块。

1、准备的牛腩切成大块备用;白萝卜洗净去皮后切滚刀块。

2、准备煮锅,放入冷水和牛腩块,加入酱油、蒜头、沙茶酱。

2、准备煮锅,放入冷水和牛腩块,加入酱油、蒜头、沙茶酱。

3、开大火煮开之后,调成小火继续炖1小时,中间记得撇去浮在面上的浮沫。

3、开大火煮开之后,调成小火继续炖1小时,中间记得撇去浮在面上的浮沫。

4、紧接着就可以加入萝卜块了,调成大火烧开后就转小火。

4、紧接着就可以加入白萝卜块了,调成大火烧开后就转小火。

5、15分钟后,萝卜会变得透明和软了,可以多加一点酱油调味直到满意为止。

5、15分钟后,白萝卜会变得透明和软了,可以多加一点酱油调味直到满意为止。

6、如果加入调味料,就搅拌均匀,煮个3、4分钟就可以关火装盘了。

6、如果加入调味料,就搅拌均匀,煮个3、4分钟就可以关火装盘了。

妈网百科大舌头:

妈网百科大舌头:

1、除开牛腩外,还可以用牛杂来炖哦。

1、除开牛腩外,还可以用牛杂来炖哦。

2、喜欢不同口味的话,也可以用咖喱代替沙茶酱。

2、喜欢不同口味的话,也可以用咖喱代替沙茶酱。

3、喜欢萝卜牛腩都软烂一点的,可以煮久一点,不仅更软烂,而且还入味。

3、喜欢白萝卜和牛腩都软烂一点的,可以煮久一点,不仅更软烂,而且还入味。

牛腩萝卜的秘诀

牛腩炖白萝卜的秘诀

牛腩萝卜除开是广东的经典美食,其实在很多街头巷尾都能看到牛腩萝卜的身影,简直是深刻地印在了广东人的脑门上了!今天我们就来看看秘制牛腩萝卜要多久!

牛腩萝卜除开是广东的经典美食,其实在很多街头巷尾都能看到牛腩萝卜的身影,简直是深刻地印在了广东人的脑门上了!今天我们就来看看秘制牛腩炖白萝卜要多久!

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相信很多广东的亲们都爱吃牛腩萝卜,无论是街头小吃,还是陈年老店铺,都必点牛腩萝卜。那么炮制牛腩萝卜要多久呢?相信很多人在家自制牛腩威尼斯wns.9778官网,炖萝卜的时候都觉得萝卜不入味,这是为啥呢?

相信很多广东的亲们都爱吃牛腩炖白萝卜,无论是街头小吃,还是陈年老店铺,都必点牛腩炖白萝卜。那么炮制牛腩炖白萝卜要多久呢?相信很多人在家自制牛腩炖白萝卜的时候都觉得白萝卜不入味,这是为啥呢?

想要牛腩更容易烂?千万别一开始就放盐!这样会导致牛肉不容易烂!或者在烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

想要牛腩更容易烂?千万别一开始就放盐!这样会导致牛肉不容易烂!或者在烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

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