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原标题:【排骨白萝卜汤的功效】排骨白萝卜汤的营养价

浏览次数:144 时间:2019-05-10

萝卜排骨汤,味道鲜美营养丰富,适合各年龄段人群。排骨萝卜汤色不厚不重,不油不腻,适合当做家常美味老火汤,也适合做宴请的菜品。民间有“萝卜青菜保平安”的说法,萝卜属温性,当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维和水分,有利于保健美容。 做法上,食料搭配简单。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。在我国民间有“小人参”之美称,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

白萝卜排骨汤,味道鲜美营养丰富,适合各年龄段人群。排骨白萝卜汤色不厚不重,不油不腻,适合当做家常美味老火汤,也适合做宴请的菜品。民间有“萝卜青菜保平安”的说法,萝卜属温性,当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维和水分,有利于保健美容。 做法上,食料搭配简单。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。在我国民间有“小人参”之美称,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

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排骨萝卜汤的功效

排骨白萝卜汤的功效

现代生活工作繁忙,压力很大,人们常常感到睡眠不好,身心疲惫,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,妈网百科告诉你,还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的热汤,更是益处多多。排骨萝卜汤的做法很简单,而且它对于改善肤色、舒缓压力有很好的效果。

现代生活工作繁忙,压力很大,人们常常感到睡眠不好,身心疲惫,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,妈网百科告诉你,还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的热汤,更是益处多多。排骨白萝卜汤的做法很简单,而且它对于改善肤色、舒缓压力有很好的效果。

在炎热的酷暑喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴、暖胃润肠的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有排除胀气、消食化滞、解毒消热、通便止的功效。萝卜含有大量的萝卜素、维生素C和粗纤维,配上排骨来煲汤可以起到降脂、稳定压、防治胆结石的作用。

在炎热的酷暑喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴、暖胃润肠的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有排除胀气、消食化滞、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素C和粗纤维,配上排骨来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

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干燥的寒冬,润肠清热的萝卜是最当令的健康美味,正适合化痰止咳、生津止渴,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,在寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,肯定会受到全家老少的一致欢迎。

干燥的寒冬,润肠清热的萝卜是最当令的健康美味,正适合化痰止咳、生津止渴,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,在寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,肯定会受到全家老少的一致欢迎。

萝卜排骨汤能够理气化痰、消食健胃,也可以用于治疗小儿厌食症。萝卜宽中下气,味甘性凉,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。

白萝卜排骨汤能够理气化痰、消食健胃,也可以用于治疗小儿厌食症。白萝卜宽中下气,味甘性凉,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。

排骨萝卜汤的营养价值

排骨白萝卜汤的营养价值

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萝卜的营养

萝卜的营养

常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜能够增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,是因为含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的膳食纤维和芥子油可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可软化管、降低脂、稳定压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜能够增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,是因为含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的膳食纤维和芥子油可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可软化血管、降低血脂、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜疗效

萝卜疗效

萝卜也叫萝卜,含有大量萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。萝卜中含有的萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。跟鸡肉猪肉羊肉等炖着吃,可补气顺气。

红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。

萝卜淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高,具有健脾,防治痰多,口干舌渴等功效。每100克萝卜中含有8克蛋白质,45毫克维生素C以及丰富的膳食纤维。具有利尿、消食等功效。这两种萝卜一般生吃,甜辣相间,爽脆宜人。

青萝卜淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高,具有健脾,防治痰多,口干舌渴等功效。每100克水萝卜中含有8克蛋白质,45毫克维生素C以及丰富的膳食纤维。具有利尿、消食等功效。这两种萝卜一般生吃,甜辣相间,爽脆宜人。

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排骨的营养

排骨的营养

猪排骨的蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

猪排骨的蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

排骨的疗效

排骨的疗效

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。适用人群适宜于气不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、脂较高者不宜多食。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。适用人群适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

排骨萝卜汤的做法

排骨白萝卜汤的做法

做法一:

做法一:

1、排骨洗净沥干水分,在开水中焯水,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许盖盖烧开压阀大约20分钟左(还可将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。

1、排骨洗净沥干水分,在开水中焯水,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左(还可将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。

2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

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做法二:

做法二:

1、排骨清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块。

1、排骨清洗干净,剁成小块,萝卜去皮切滚刀块。

2、切成小块的排骨放入大碗中,调入盐,鸡精白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。

2、切成小块的排骨放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。

3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

4、锅中放油烧热,放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有水,放入烧开的萝卜汤中,丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。

4、锅中放油烧热,放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。

做法三:

做法三:

1、将排骨(或腔骨)在清水里浸泡一小时,以控出水)。花椒用水浸泡。

1、将排骨(或腔骨)在清水里浸泡一小时,以控出血水)。花椒用水浸泡。

2、萝卜排骨汤(19张)2、在砂锅(最好是老砂锅)中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开,撇掉浮沫(残余的水)。

2、白萝卜排骨汤2、在砂锅中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开,撇掉浮沫(残余的血水)。

3、浮沫撇净后,加入花椒水、姜片、葱段。

3、浮沫撇净后,加入花椒水、姜片、葱段。

4、烧至排骨八成熟、汤色奶白,放入萝卜块,盐。

4、烧至排骨八成熟、汤色奶白,放入白萝卜块,盐。

萝卜的功效

白萝卜的功效

中医认为萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,那么萝卜的功效与作用有哪些?萝卜食疗方可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

中医认为白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,那么白萝卜的功效与作用有哪些?白萝卜食疗方可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

萝卜对泌尿系统的功效

白萝卜对泌尿系统的功效

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

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